Tiene 80 años y hace 7 dominadas: dentro de la familia más sana del mundo
Siim Land conversa con Team De-aging Singapore: el 'gurú del envejecimiento' Teet Lim, de 54 años, su madre Charlotte, de 80, su hermana Yen y la amiga Melody, todos en la clasificación de la Longevity World Cup. Explican cómo miden la edad biológica, por qué la forma física es la base de su 'pirámide del rejuvenecimiento' y los sencillos hábitos de nutrición SOAP y suplementación que mantienen a una mujer de 80 años haciendo siete dominadas.
Resumen
En este pódcast de Siim Land, la familia detrás de Team De-aging Singapore —orgullosos practicantes y no teóricos— cuenta cómo un estilo de vida estructurado y medido mantiene a los cuatro en la clasificación de la Longevity World Cup. Teet Lim, exabogado de 54 años convertido en 'gurú del envejecimiento', repasa el camino desde fundar Miss Pops Fitness en 2016 hasta volar a la Clínica Mayo, conocer al profesor de longevidad de la NUS Brian Kennedy y crear un test de edad biológica a medida que usa como vara de medir cualquier promesa de longevidad.
Su madre Charlotte, de 80 años y conocida en internet como 'la abuela de las dominadas', empezó a entrenar hace solo ocho años y hoy hace seis o siete dominadas, y va a por récords Guinness de dominadas y suspensión en barra. Ella lo atribuye a cuatro pilares: ejercicio de alta intensidad, nutrición SOAP (sin azúcar, aceite, aditivos ni procesados), siete a ocho horas de sueño y relaciones sanas con los jóvenes. El grupo detalla su programa FitRx —fuerza y acondicionamiento más un remate de alta intensidad controlado, repartido en la semana— y subraya que la fuerza va primero, sobre todo en adultos mayores frente a la sarcopenia.
En nutrición prefieren comida local casera, porciones del tamaño del puño de carbohidratos, verduras y proteína, más proteína en general, y 19 comidas planificadas por semana con dos comidas libres para la sostenibilidad. Los suplementos se añaden de uno en uno cada seis meses para corregir deficiencias medidas, no como escopetazo. Su mensaje recurrente: nunca es tarde para empezar, y solo los datos —no las sensaciones— deben decidir qué funciona de verdad.
Frases clave
5Su récord de dominadas ahora mismo es cero. Así que aunque solo haga una dominada siendo una mujer de 80 años, el récord es suyo.
En un par de años hacía cosas que nunca supe que podía hacer. En 4 años hice mi primera dominada de agarre, y hoy hago muchas más dominadas que antes.
En la industria de la longevidad hay muchas grandes promesas pero muy pocos comprobantes. Y eso realmente me molesta.
SOAP. Nada de azúcar, nada de aceite, nada de aditivos y nada de procesados. Y como comida local.
Nunca es tarde. Todo lo que necesitas es determinación, perseverancia y compromiso con tu propia salud.
Ideas clave
9Una familia entera clasificada por longevidad
Teet, su madre Charlotte, su hermana Yen y la amiga Melody figuran en la Longevity World Cup, una clasificación de unas 200 personas muy centradas en su salud. Su rango de edades muestra que un plan estructurado funciona igual a los 42, 54 y 80.
Una mujer de 80 años tras récords Guinness
La mejor marca de Charlotte es seis o siete dominadas, y el récord femenino de más de 80 años es cero, así que una sola repetición lo establecería. También va a por el récord de suspensión en barra, habiendo superado ya los cuatro minutos en competición.
Edad biológica frente a edad cronológica
Tras oír en la Clínica Mayo que aparentaba al menos diez años menos, Teet conoció al profesor de la NUS Brian Kennedy, se sumó al estudio de biomarcadores AIBIOS y creó un test de edad a medida que combina marcadores clínicos y subclínicos.
La longevidad necesita comprobantes, no promesas
Teet usa su marco de medición como vara: cualquier píldora o terapia que prometa alargar la salud debe mostrar movimiento en sus datos. Sostiene que la industria solo será tomada en serio cuando exista un estándar acordado de edad biológica.
Los cuatro pilares de Charlotte
Su estilo de vida sano se apoya en ejercicio de alta intensidad, nutrición SOAP (sin azúcar, aceite, aditivos ni procesados), siete a ocho horas de sueño y mantenerse conectada con los jóvenes para tener la mente activa.
La pirámide del rejuvenecimiento pone la forma física primero
Teet coloca la forma física —su prescripción FitRx— por encima de la nutrición como base, y luego construye el sueño y la suplementación encima. No cree que se pueda compensar una mala nutrición con ejercicio, pero insiste en que la base de ejercicio va primero.
Dentro del entrenamiento FitRx
Cada sesión tiene tres partes: un calentamiento de calistenia con el peso corporal, entrenamiento de fuerza pesado para la hipertrofia y un remate de alta intensidad corto que mantienen breve a propósito para no volverse catabólicos. Los grupos musculares se reparten en la semana.
Singapur vive mucho pero con menos salud
La esperanza de vida ronda los 83,6 años, pero Charlotte señala que las autoridades dicen que la última década suele pasarse luchando contra hipertensión, colesterol alto, diabetes, sarcopenia y más. Hay buena infraestructura, pero muchos no saben usarla.
Suplementar para corregir deficiencias, no para adivinar
El stack a medida de Teet, de unos dos docenas de elementos, se construyó añadiendo uno cada seis meses, cada uno para una deficiencia medida —como un kiwi diario para la vitamina C— en lugar de un escopetazo de pastillas.
Conclusiones prácticas
6- 1
Pon la fuerza primero, sobre todo con la edad 36:00
Construye una buena base de fuerza antes de sumar cardio, nutrición y suplementos. En los adultos mayores, la fuerza protege directamente la independencia frente a la sarcopenia.
- 2
Sigue la regla SOAP 27:30
Elimina azúcar, aceite, aditivos y procesados, y 'saludabiliza' los platos locales que ya te gustan para que comer sano siga siendo agradable y sostenible.
- 3
Usa el puño para las porciones 47:00
Busca un puño de carbohidratos, un puño de verduras de hoja y un puño de proteína por comida — una regla sencilla que se ajusta al tamaño de cada persona.
- 4
Planifica las comidas, pero permite dos libres 50:00
Come unas 19 comidas planificadas por semana y reserva dos comidas libres para lo que no puedes cocinar en casa, para evitar antojos y atracones manteniendo la constancia.
- 5
Haz pruebas antes de suplementar 56:00
Confirma una deficiencia con análisis de sangre antes de añadir un suplemento, introduce uno cada vez y da a cada uno unos seis meses para juzgar su efecto y seguridad.
- 6
Nunca es tarde para empezar 58:00
Charlotte empezó a entrenar hacia los 72 y hoy hace dominadas. La determinación y la constancia importan más que cuándo empiezas, y la forma física importa más en los setenta y ochenta.
Temas y capítulos
14Introducción y la familia más sana
Adelantos sobre el récord de dominadas y el camino tardío de Charlotte, y luego Siim presenta a Team De-aging Singapore.
Conoce a la familia
Presentaciones de Teet el gurú del envejecimiento, la 'abuela de las dominadas' Charlotte de 80 años, la hermana Yen 'la máquina' y la vieja amiga Melody.
Longevity World Cup y récords Guinness
Por qué los cuatro figuran en la clasificación y cómo los intentos de Charlotte podrían establecer récords mundiales de más de 80 años.
La historia: Clínica Mayo y edad biológica
Desde fundar Miss Pops Fitness hasta las pruebas en la Clínica Mayo, Brian Kennedy, el estudio AIBIOS y crear un test de edad a medida.
Practicantes, no teóricos
Teet sobre filtrar a los charlatanes, exigir comprobantes en vez de promesas y usar su marco como vara de la longevidad.
Reacciones a la clasificación
Melody y Yen comparten su sorpresa por clasificar tan alto y cómo pequeños ajustes de estilo de vida y nutrición movieron rápido sus marcadores.
Los cuatro pilares de Charlotte
Empezar a los setenta, su hito de la dominada y los cuatro pilares de ejercicio, nutrición SOAP, sueño y conexión con los jóvenes.
Nunca es tarde
Siim sobre quienes empiezan tarde y aun así prosperan, y por qué la forma física y los biomarcadores reales importan más con la edad.
La pirámide del rejuvenecimiento
La forma física como base por encima de la nutrición, el sueño y los suplementos, y el objetivo a largo plazo de Teet hacia intervenciones regenerativas.
Dentro del entrenamiento FitRx
Yen desglosa la sesión de tres partes, el reparto semanal por grupos, el boot camp, el mega wad y la programación de fuerza primero para mayores.
Por qué Singapur vive mucho
Esperanza de vida de 83,6, la brecha de salud en la última década, la buena infraestructura, las etiquetas Nutri-Grade y la dificultad de cambiar hábitos.
Comer al estilo SOAP
Cocina casera frente a comida de fuera, preparación por lotes, porciones con el puño, más proteína, cortar bebidas azucaradas y la estructura de 19 más 2 comidas.
Construir un stack de suplementos a medida
Corregir deficiencias medidas con un suplemento cada seis meses, el kiwi para la vitamina C y la historia de conversión de Melody.
Un hábito que adoptar antes
Cada uno comparte el cambio que ojalá hubiera hecho antes, cerrando con el mensaje de Charlotte de que nunca es tarde.